1. Khách Đăng sai mục 1 lần là banned nhé ! Không nhắc nhở không báo trước nhé !
    Dismiss Notice
  2. Diễn đàn SEO chất lượng, tuổi thọ cao: aiti.edu.vn | kenhsinhvien.edu.vn | vnmu.edu.vn | dhtn.edu.vn | sen.edu.vn
    Dismiss Notice

Những tiêu chuẩn của kho lạnh bảo quản mực tươi

Thảo luận trong 'Điện Tử - Điện Lạnh' bắt đầu bởi dienlanhtheviet, 19/6/21.

XenForohosting

Những nhà tài trợ diễn đàn:

>> khu du lịch tà đùng đăk nông
>> may88 sân chơi uy tín
>> win79 châu âu
>> Cấp thẻ an toàn lao động
>> tour du lịch tết nguyên đán giá rẻ
>> VN88AZ online
>> win79 game số 1
>> 188bet ăn tiền thật
>> 8888bong trực tuyến
>> sunwin sân chơi uy tín
>> b29 game online

  1. dienlanhtheviet
    Offline

    dienlanhtheviet admin

    (Nhà tài trợ: cty kiến trúc nhà số 1 tphcm) - Hiện nay các hệ thống kho lạnh bảo quản đang là những hệ thống bảo quản tốt nhất hiện nay được nhiều doanh nghiệp sử dụng để có thể bảo quản thủy sản cho doanh nghiệp của mình. Nhưng nếu muốn bảo quản mực tươi bạn không nên bỏ qua các yếu tố sau đây


    [​IMG]
    Bảo quản mực bằng kho lạnh là giải pháp ưu việt
    Những tiêu chuẩn thi công kho lạnh bảo quản mực cần đảm bảo
    Để có thể tiến hành thi công kho lạnh mực đúng chuẩn với những hệ thống kho lạnh đảm bảo khả năng vận hành, sử dụng ưu việt nhất việc tuân thủ một số tiêu chuẩn là điều không thể bỏ qua.

    Về các hạng mục kết cấu thi công
    Trước tiên trong quá trình thi công kho lạnh bảo quản mực đúng chuẩn phải đảm bảo kết cấu tốt ở các hạng mục thi công. Ở bất cứ hạng mục thi công nào cũng cần đảm bảo những điều kiện, thông số kỹ thuật cụ thể nhằm đảm bảo khả năng vận hành của kho lạnh sau khi hoàn thiện được tốt nhất.

    Ví dụ riêng đối với kho lạnh bảo quản thủy sản mực thì độ dày tiêu chuẩn của vỏ kho lạnh phải lớn, không được phép dưới 100mm. Lớp vỏ kho lạnh chủ yếu được làm từ xốp PU có khả năng cách nhiệt lý tưởng trong nhiều điều kiện môi trường ngoại cảnh khác nhau.

    Hay đối với việc thi công cửa kho lạnh đối với các kho lạnh bảo quản mực hay các loại hải sản nói chung phải được làm từ chất liệu inox 304 với khả năng che kín, cách nhiệt hoàn hảo, tránh khí lạnh truyền ra ngoài và khí nóng từ môi trường ngoài nhiễm vào trong gây ảnh hưởng đến hiệu quả bảo quản của kho lạnh nói chung.

    Về điều kiện nhiệt độ
    Đối với việc thi công kho lạnh bảo quản mực còn cần phải đảm bảo những tiêu chuẩn cụ thể về nhiệt độ. Bởi nhiệt độ là yếu tố quan trọng hơn cả trong việc bảo quản mực hay bất cứ loại thực phẩm nào. Việc lắp đặt các hệ thống máy nén, máy làm lạnh phải có khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt để tạo ra được môi trường bảo quản phù hợp cho từng trạng thái khác nhau của mực.

    Đối với mực sống việc bảo quản trong kho lạnh nhiệt độ tiêu chuẩn phải là – 2 độ C. Đối với mực khô thì mức nhiệt độ tiêu chuẩn dao động từ - 18 đến – 22 độ C. Ở nhiệt độ lý tưởng này đảm bảo cho giá trị dinh dưỡng trong mực được giữ nguyên cũng như hạn chế tối đa khả năng xâm hại đến từ vi khuẩn ngoài môi trường.
    [​IMG]

    Về vị trí thi công
    Ngoài những tiêu chuẩn về kết cấu, nhiệt độ thì việc tiến hành thi công kho lạnh bảo quản mực cần đảm bảo về tiêu chuẩn vị trí thi công. Nên tiến hành lắp đặt kho lạnh gần khu đánh bắt mực bởi lẽ mực sau khi đánh bắt cần được chế biến và bảo quản lạnh ngay lập tức. Thêm vào đó là những vị trí thi công cao, thoáng đáng nên được ưu tiên.

    Bài viết trên điện lạnh Thế Việt đã chia sẻ đến bạn các tiêu chuẩn của hệ thống kho lạnh bảo quản mực hiện nay. Mong rằng bài viết đã cung cấp được những thông tin hữu ích cho việc bảo quản thủy sản của bạn. Nếu bạn có nhu cầu cần lắp đặt kho kho lạnh bảo quản thủy sản, lắp đặt kho đông lạnh,... Hãy liên hệ với chúng tôi đê được tư vấn và hỗ trợ trong thời gian sớm nhất nhé!
    Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt
    Hotline: 0944 270 673
    Email: dienlanhtheviet@gmail.com
    Địa chỉ: 68/106 Bưng Ông Thoàn, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
    Nhà máy: Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hoà, Long An
    Hệ thống chi nhánh
    Văn Phòng Quận 9
    68/106 bưng ông thoàn, phường phú hữu, quận 9, tp. hồ chí minh
    Quận Phú Nhuận:
    168/29 Đặng Văn Ngữ, Phường 14, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
    Quận 3:
    742 Trường Sa, Phường 14, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
    Cần Thơ:
    365 Võ Văn Kiệt, Long Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
    ĐĂK LĂK:
    57 Lê Quý Đôn, Tân An, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
     

Chia sẻ trang này