1. Khách Đăng sai mục 1 lần là banned nhé ! Không nhắc nhở không báo trước nhé !
    Dismiss Notice

Hướng dẫn làm món rau củ kho chay thơm ngon không lo dầu mỡ

Thảo luận trong 'Linh Tinh' bắt đầu bởi vlyly, 12/10/18.

XenForohosting
admin

Những nhà tài trợ diễn đàn

>> Nơi mau nha dep gia re
>> Cong ty thiet ke nha dep nhat
>> Bóng đá M88
>> Bán rèm gỗ giá rẻ
>> dịch vụ vệ sinh công nghiệp tốt nhất VN
>> Thiet ke biet thu vuon
>> nha xinh uy tin
>> Bóng đá BET88 uy tín
>> Trang bóng đá 188bongda.com
>> vệ sinh công nghiệp tốt nhất VN

  1. vlyly
    Offline

    vlyly admin

    (Nhà tài trợ: sửa nhà đẹp) - Mề chay kho cùng rau củ :

    Mề chay kho dứa, giòn giòn bùi bùi mà lại thơm mùi dứa tươi

    Nguyên liệu:

    1 Túi mề chay
    1 nửa quả dứa xanh
    100g nấm bào ngư
    1 bó mùi tàu
    100g giá
    Xì dầu
    Hạt tiêu
    Bột nêm chay
    Cách chế biến:

    Mề chay rửa sạch, thái miếng nhỏ

    Dứa xanh rửa sạch, thái miếng cùng với độ dày vừa phải.

    Giá rửa sạch, nhặt hết vỏ.

    Hòa nước cùng xì dầu và bột nêm, cho lên bếp đun sôi cho tan. Cho mề chay và dứa vào đun trong 10 phút , thấy dứa đã mềm thì cho nấm vào đun cùng thêm 5 phút nữa. xem thêm bài viết: trong một mâm cỗ chay cúng rằm tháng 7 gồm những gì ?

    Thấy nước cạn và các nguyên liệu đã chín thì cho giá vào đảo nhanh tay cho nước sệt lại. Bỏ ra đĩa và trang trí cùng mùi tàu thái nhỏ. Nếu thích có thể thêm hạt tiêu để cho gia tăng mùi vị cho món rau củ kho chay này.



    Rau củ kho chay thập cẩm:

    Rau củ kho chay, đậm đà mà và tươi ngon

    Nguyên liệu:

    1 củ cà rốt
    1 củ cải
    50 g hạt đậu cove
    30g Ngô non
    50g nấm bào ngư
    50g nấm mỡ
    Xì đầu, hạt nêm chay
    Hạt tiêu
    Đường
    Cách chế biến:

    Cà rốt, củ cải gọt vỏ rửa sạch chẻ thành các miếng có độ dày vừa phải

    Hạt đậu cove rửa sạch, vớt ra để cho ráo

    Ngô non nhặt bỏ râu và các phần hỏng, rửa sạch sau đó chẻ đôi

    Nấm bào ngư, nấm mỡ nhặt chân, rửa sạch sau đó chẻ đôi

    Hòa xì dầu cùng nước cho nhạt bớt tiếp theo thêm chút đường, cho lên bếp đun cho tan đường, nêm gia vị vào và khuấy đều cho tan gia vị. Chờ nước sôi thì thả củ cải và cà rốt và đun trước ( khoảng 20 phút ở nhiệt độ thấp ). tham khảo an chay thang 7 có ý nghĩa gì?

    [​IMG]





    Khi thấy củ cải và cà rốt đã mềm, cho ngô non, đậu cove, nấm bào ngư vào đun cùng trong khoảng 10 phút. Lưu ý nên đậy vung để cho rau củ đc chín mềm, để cho ý khi nước gần cạn hết thì đảo rau củ liên tục cho đến khi thấy nước sánh lại sệt là cũng được.

    Bỏ ra đĩa trang trí cùng cà rốt tỉa hay là rau mùi. Nên dùng nóng để cho đảm bảo độ ngon của món rau củ kho chay này.



    Nguồn bài viết xem tiếp tại xúc xích chay ngon hấp dẫn nhất!
     

Chia sẻ trang này